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渝中母城，解放碑下。主打“解放碑拼配”——中深烘哥伦比亚+巴西，稳重有力量。招牌“洪崖洞冷萃”加红糖与海盐，咸甜交织如洪崖洞的金色灯火。店内设有“咖啡与城市地标”展，用解放碑的碑文拓片装饰。每月举办“渝中夜杯测”，洪崖洞灯火通明时杯测三支深烘豆。